Czy kucharze powinni korzystać z rękawiczek?
Rękawiczki są obowiązkowym elementem garderoby w wielu placówkach, zajmujących się produkcją wyrobów spożywczych. Takie restrykcje nie obowiązują jednak w restauracjach czy kawiarniach. Czy praca bez rękawiczek jest higieniczna? Jak ochrona dłoni kucharza może wpłynąć na jakość potraw. Sprawdź, czy warto...
Read More
Najnowsze komentarze